Description

Le Earl Grey Crèmeux biologique (Organic Cream Earl Grey)

Poids net : 100gr.

Mélangé et emballé au Canada

Qualité : FOP (Flowery Pekoe)

Niveau d’antioxydants : Très élevé

Caractéristiques

Un Earl Grey remarquablement corsé, adouci par une délicieuse saveur de crème. Une seule tasse ne suffit jamais!

Ingrédients de qualité supérieure:

-Thé noir biologique

-Pétales d’osmanthe

-Arômes naturels (conformes aux normes biologiques)

Certification biologique:

Certifié biologique par Pro-Cert Organic Systems Ltd., conforme aux normes NOP (États-Unis), COR (Canada), UE et JAS (Japon).

⸻

Description:

Jusqu’à ce que vous goûtiez une autre variante du Earl Grey, il est difficile d’imaginer qu’il puisse être amélioré. Comme tous les Earl Grey, il est aromatisé à l’huile de bergamote, mais ce thé est le fruit d’un long travail de recherche et d’expérimentation.

Les créateurs ont essayé de nombreuses combinaisons d’arômes — cannelle, vanille, pommes, grenades, raisins et bien d’autres — avec des thés provenant de différentes régions, jusqu’à trouver l’équilibre parfait.

La création de cet Earl Grey Crèmeux biologique a véritablement commencé avec un thé noir chinois biologique de grande qualité : frais, corsé et vif. L’ajout de l’huile de bergamote a donné un résultat exceptionnel. Puis est venue l’idée d’ajouter une douce note de crème, apportant davantage de profondeur et de richesse.

À la première dégustation, toutes les saveurs semblaient parfaitement harmonisées. La tasse révèle une grande profondeur, où la vivacité naturelle du thé biologique et la fraîcheur de la bergamote sont délicatement enveloppées par de douces notes crémeuses. Le résultat est un thé riche, élégant et particulièrement réconfortant.

⸻

Préparation – Thé chaud

Mettre 1 cuillère à thé légèrement bombée de thé en vrac pour chaque 200 à 260 ml (7 à 9 oz) d’eau.

Verser de l’eau fraîchement bouillie sur le thé.

Laisser infuser de 3 à 7 minutes.

Ajouter du lait et du sucre au goût, si désiré.

Préparation – Thé glacé (1 litre)

Mettre 6 cuillères à thé légèrement bombées de thé dans une théière.

Verser 315 ml (1¼ tasse) d’eau bouillante.

Laisser infuser 5 minutes.

Remplir un pichet au quart avec de l’eau froide.

Filtrer le thé dans le pichet.

Ajouter de la glace, compléter avec de l’eau froide et sucrer au goût.

C’est un Earl Grey haut de gamme : la bergamote classique est adoucie par une saveur de crème, ce qui lui donne un goût plus rond, plus doux et moins amer qu’un Earl Grey traditionnel.