Description

Thé Baies biologique

«Organic Berry Berry’»

Poids net : 100Gr.

Mélangé et emballé au Canada

Caractéristiques de la tasse : goût prononcé de petits fruits. Des notes douces, crémeuses et délicates lui donnent un caractère raffiné.

Ingrédients de luxe :

    •     Sureau biologique

    •     Cassis (aussi appelé « raisins de Corinthe »)

    •     Pétales d’hibiscus

    •     Arômes naturels

    •     Ingrédients biologiques

Certifications biologiques :Metropolitan Tea Company Ltd. Certifié biologique par Pro-Cert Organic Systems Ltd.

Informations:

Tisane sans caféine à base de fruits et de plantes. Les baies de sureau apportent une saveur riche de petits fruits, tandis que l’hibiscus ajoute une note acidulée rafraîchissante. Les cassis donnent au mélange une saveur fruitée distinctive et acidulée, qui s’adoucit avec une touche de sucre.

L’hibiscus est traditionnellement associé à la « grâce et à la beauté ». Il est originaire d’Afrique. Les calices, qui forment l’enveloppe extérieure protectrice des fleurs, sont séchés et utilisés pour préparer une boisson rouge, acidulée et parfumée aux agrumes.

Les baies de sureau sont utilisées traditionnellement pour leurs propriétés bénéfiques et sont consommées en infusion depuis des siècles. Le texte mentionne également une tradition sibérienne consistant à boire une infusion de feuilles de cassis pour aider à combattre le mauvais goût de certains spiritueux.

Pour une boisson chaude fruitée, l’étiquette recommande d’ajouter un bâton de cannelle et une tranche d’orange, et de remplacer le sucre blanc par de la cassonade. La cannelle apporte une note épicée agréable et l’orange rehausse le caractère fruité.

Préparation chaude

Mettre 2 cuillères à café légèrement bombées de thé en vrac pour chaque 200 à 260 ml (7 à 9 oz) d’eau dans une théière.

Verser l’eau bouillante sur le thé.

Laisser infuser 5 à 10 minutes.

Garnir et sucrer selon votre goût.

Préparation glacée

Pour 1 litre (1 pinte) : mettre 12 cuillères à café légèrement bombéesde thé en vrac dans une théière.

Verser 315 ml (1¼ tasse) d’eau bouillante sur le thé.

Laisser infuser 5 minutes.

Verser l’infusion dans un pichet d’un litre rempli d’eau froide.

Ajouter de la glace, compléter avec de l’eau froide, puis garnir et sucrer selon votre goût.

En résumé : c’est une tisane biologique sans caféine, principalement à base de sureau, cassis et hibiscus, qui peut se boire chaude ou glacée.