Description

Les micro-pousses de Mizuna rouge biologique se distinguent par leur croissance ultra-rapide et leur saveur poivrée. Elles germent en seulement 3 à 4 jours et se récoltent entre 8 et 12 jours après le semis

Les avantages clés incluent :
Concentré de nutriments : Très riches en vitamines (notamment C et E), en bêta-carotène et en antioxydants, parfaits pour stimuler votre système immunitaire.
Goût unique : Une saveur subtilement piquante et douce, qui rappelle la moutarde et la roquette.
Esthétique : Ses tiges vert pâle surmontées de feuilles finement découpées et teintées de pourpre sombre ajoutent une touche très décorative à vos plats.

Conseils de culture :
Durée de germination : 3 à 4 jours
Temps avant récolte : 8 à 12 jours
Semis et occultation : Étalez uniformément vos semences biologiques sur un plateau de culture rempli de terreau ou sur un tapis de chanvre/fibre de coco. Vaporisez délicatement avec de l’eau et couvrez le tout dans le noir (avec un autre plateau retourné) pendant 2 à 3 jours pour forcer la germination.
Phase de verdissement : Dès que les petites pousses apparaissent, retirez le couvercle et exposez le plateau à une bonne source de lumière. Vaporisez ou arrosez par le bas quotidiennement.
Récolte : Coupez les micro-pousses aux ciseaux juste au-dessus du terreau lorsqu’elles ont développé leurs premières vraies feuilles et mesurent environ 5 à 7 cm.