Description

Utiliser des semences de Brocoli Calabrese biologique pour les micropousses garantit une récolte hyper-concentrée en nutriments (vitamines, antioxydants) et en sulforaphane, sans pesticides chimiques ni OGM. Le choix de cette variété ancestrale italienne offre une pousse facile et rapide, parfaite pour agrémenter vos plats avec une saveur douce.

Les avantages spécifiques à la culture en micro-pousse :
Super-aliment concentré : Les micropousses de brocoli contiennent jusqu’à 40 fois plus de vitamines et de minéraux (comme le magnésium et la vitamine C) que le brocoli mature.
Haute teneur en sulforaphane : Ce composé est reconnu pour ses puissantes propriétés antioxydantes et protectrices pour l’organisme.
Récolte express : La variété Calabrese permet d’obtenir de jeunes pousses prêtes à être consommées en seulement 8 à 10 jours de culture intérieure.

Conseils pour la culture et l’achat
Semis : Semez les graines de manière dense (environ 15 g pour un plateau standard de 10″X 20″) sur un terreau léger ou un tapis de culture.
Germination : Laissez germer à l’obscurité avec un poids léger sur les graines pendant 3 à 4 jours.
Croissance : Exposez ensuite les pousses à une lumière vive.