Description

La semence de betterave Early Wonder biologique est très prisée pour les micro-pousses grâce à sa germination vigoureuse et son goût très sucré. De plus, elle produit de magnifiques tiges rouge vif et des feuilles vertes veinées de cramoisi, ce qui apporte un contraste visuel spectaculaire et une belle valeur nutritive à vos salades.

Avantages spécifiques pour les micro-pousses
Principaux avantages pour les micro-pousses
Esthétique vibrante : Les tiges rouge vif et le feuillage vert foncé ajoutent une touche de couleur très recherchée pour décorer et rehausser les plats.
Saveur douce et sucrée : Son goût rappelle subtilement la betterave crue, mais avec une douceur très agréable en bouche.
Vigueur et précocité : C’est une variété à croissance rapide qui s’adapte très bien à la culture en intérieur, prête à être récoltée en seulement 14 à 20 jours.
Richesse nutritionnelle : Les micro-pousses de betterave sont d’excellentes sources de vitamines et d’antioxydants.

Conseils pour la culture et l’achat
Le substrat : Utilisez un terreau de qualité ou un tapis de culture en fibre de coco.
Le trempage : Étant donné que les graines de betterave sont un peu plus grosses, un trempage de 4 à 8 heures dans l’eau avant le semis accélère grandement le taux de germination.
Récolte : Elles se récoltent généralement entre 11 et 20 jours après le semis, dès que les premières vraies feuilles apparaissent.