Description
Feuilles de menthe verte biologiques — Spearmint
Produit : feuilles biologiques de menthe verte
Poids net : 100Gr.
Ingrédients :
-feuilles de menthe verte biologiques
Mélangé et emballé au Canada
Récolte : récolte d’automne, coupée et tamisée
Caféine / antioxydants : sans caféine / faible
Caractéristiques : piquante, fraîche — « vous coupe littéralement le souffle »
Ingrédient de luxe : feuilles de menthe verte biologiques.
Informations générales
Toutes les variétés de menthe appartiennent à la même famille botanique, les Labiacées, et leurs fleurs lavande ou rose-violet apparaissent tout l’été.
La menthe verte (Mentha spicata) est également appelée menthe de jardin, menthe baume ou menthe de Notre-Dame. Ses feuilles sont étroites, vert foncé et ses fleurs sont regroupées en épis.
La menthe verte est appréciée pour ses propriétés digestives et pour sa capacité à soulager les maux de tête et les tensions. L’inhalation de vapeur provenant d’une infusion très concentrée peut aider à soulager la congestion nasale. Une infusion peut également être utilisée en compresses pour apaiser les démangeaisons et les inflammations.
La menthe verte est traditionnellement utilisée contre l’insomnie, pour calmer les nerfs, aiguiser les sens et réveiller les personnes qui somnolent. Elle est souvent associée au citron, au basilic, à l’anis, à la verveine, à la fleur d’oranger et à la réglisse. C’est une boisson traditionnelle en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, et elle est également servie aux amis, à la famille ou aux visiteurs.
Préparation — Thé chaud
Mettre 1 cuillère à café légèrement bombée de feuilles de thé en vrac pour 7 à 9 oz (200 à 260 ml) d’eaudans une théière. Verser de l’eau fraîchement bouillie sur le thé. Laisser infuser 3 à 7 minutes.
Le lait et le sucre ne sont pas recommandés.
Thé glacé
Mettre 12 cuillères à café légèrement bombées de feuilles de thé dans une théière. Verser 1¼ tasse (315 ml) d’eau bouillante sur le thé. Laisser infuser 5 minutes. Remplir un pichet d’eau froide jusqu’à 1 litre (1 qt). Verser le thé dans le pichet en le filtrant. Ajouter de la glace, du jus de citron et du sucre selon votre goût.
Important :
« DOIT ÊTRE INFUSÉ À 90 °C / 194 °F OU PLUS »
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