Description

Feuille la plus lourde pour la transformation et la congélation. Idéal pour les marchés exigeant une feuille plus épaisse pour la congélation, le séchage ou l’utilisation fraîche. 

-Fleurs comestibles : Écarter les fleurons et les saupoudrer sur les salades, les trempettes, les sauces, les soupes, les sautés et les pizzas. Idéal en accompagnement d’une salade de pommes de terre. La saveur est de l’oignon doux et sucré. 

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