Description

La luzerne biologique à grandes graines offre des micro-pousses denses et croquantes au goût doux. Son temps de germination est très rapide, s’échelonnant sur 2 à 3 jours (après un trempage initial de 4 à 8 heures). Les pousses se récoltent ensuite après 8 à 12 jours de croissance

Les avantages clés incluent :
Qualité et pureté : Les semences biologiques sont garanties sans OGM et exemptes de pesticides. Elles offrent un taux de germination exceptionnellement élevé, ce qui empêche l’apparition de moisissures dans le bac.
Excellence nutritionnelle : C’est une véritable source de nutriments, très riche en vitamines (A, B, E, K) et en minéraux essentiels comme le fer et le calcium.
Texture et goût : La variété à « large » germination donne des tiges plus épaisses et robustes, offrant un croquant agréable très prisé en garniture, dans les salades et les sandwichs.

Conseils de culture :
Trempage : 4 à 8 heures dans l’eau tiède.
Germination : 2 à 3 jours. Les graines doivent être conservées dans un endroit sombre et humide, et rincées 1 à 2 fois par jour.
Croissance : Une fois les pousses sorties de terre (environ 2 cm), exposez le plateau à la lumière indirecte pour développer la chlorophylle.
Récolte : 8 à 12 jours au total.