Description

Les micro-pousses de chicorée rouge biologique se distinguent par leur couleur vibrante et leur saveur légèrement piquante ou terreuse. Ce sont des « superaliments » riches en vitamines et en nutriments concentrés.

Les avantages clés incluent :
Valeur nutritive exceptionnelle : Ces jeunes pousses sont des concentrés de vitamines, minéraux et antioxydants, parfaits pour un régime détox ou renforcer le système immunitaire.
Esthétique visuelle : Leurs tiges colorées apportent une touche décorative éclatante (pourpre ou rouge) à vos salades et assiettes.
Goût unique : Elles offrent une saveur de verdure fraîche avec une pointe d’amertume ou de goût terreux qui rehausse les plats.
Conseils de culture :
Germination : 3 à 4 jours dans l’obscurité (les graines de chicorée ont besoin d’obscurité pour germer).
Temps de culture total (jusqu’à la récolte) : 7 à 14 jours après le semis.
Trempage : Non nécessaire. Les petites graines comme celles de la chicorée se développent mieux sans trempage préalable